بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا:-
المقادير
1 عجينة بيتزا
4-3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
2/1 كوب جبن موتزاريلا بندا ,مبشورة
85 جم جبن روكفور
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان بندا ,أو رومى مبشورة
4/1 كوب جبن شيدر ,أو جبن جودة مبشورة
3-2 فرع ريحان ,الأوراق فقط للتزيين
الطريقة
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل.
يدهن سطح البيتزا بصلصة البيتزا. تقسم البيتزا الى 4 أرباع ويضاف نوع جبن على كل ربع أو يمكن مزج كل أنواع الجبن فى وعاء ثم إضافتهم فوق البيتزا.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 240-220 مئوية. توضع البيتزا فى الفرن لمدة 15-10 دقائق. تخرج من الفرن وتزين بأوراق الريحان. تقدم فورا
ملحوظة
يمكنك استخدام صلصة البستو بدلا من صلصة الطماطم للبيتزا. يمكنك أيضا رش ملعقه صغيرة من الزعتر على سطح الجبن قبل وضع البيترا في الفرن
نبدا:-
المقادير
1 عجينة بيتزا
4-3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
2/1 كوب جبن موتزاريلا بندا ,مبشورة
85 جم جبن روكفور
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان بندا ,أو رومى مبشورة
4/1 كوب جبن شيدر ,أو جبن جودة مبشورة
3-2 فرع ريحان ,الأوراق فقط للتزيين
الطريقة
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل.
يدهن سطح البيتزا بصلصة البيتزا. تقسم البيتزا الى 4 أرباع ويضاف نوع جبن على كل ربع أو يمكن مزج كل أنواع الجبن فى وعاء ثم إضافتهم فوق البيتزا.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 240-220 مئوية. توضع البيتزا فى الفرن لمدة 15-10 دقائق. تخرج من الفرن وتزين بأوراق الريحان. تقدم فورا
ملحوظة
يمكنك استخدام صلصة البستو بدلا من صلصة الطماطم للبيتزا. يمكنك أيضا رش ملعقه صغيرة من الزعتر على سطح الجبن قبل وضع البيترا في الفرن
الإثنين أكتوبر 05, 2009 10:30 pm من طرف فرفر أيوب
» اللغز الذي حير الاطباء
الأربعاء يوليو 01, 2009 4:43 pm من طرف ياسين ربحي
» هدية مني لاميمة وياسين **ربحي سفيان**
الجمعة يونيو 19, 2009 1:20 am من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» عضو جديد فهل من مرحب (بن مصباح خديجة )
الجمعة يونيو 19, 2009 1:16 am من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» يا عم أرم نفسك وفرح 70 مليون
الجمعة يونيو 19, 2009 12:42 am من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» بعض الصور للاعب ميسي
الخميس يونيو 18, 2009 2:53 pm من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» لغز اسهل من السهل
الخميس يونيو 18, 2009 2:06 pm من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» في حلبي و حمصي مسافرين بالطيارة و الحلبي قاعد من طرف الشباك
الخميس يونيو 18, 2009 1:50 pm من طرف (*~*بن مصباح خديجة*~*)
» نكت رائعة اسرعوا بادخول
الخميس يونيو 18, 2009 1:48 pm من طرف Admin